掌生穀粒


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美食佳饮
开发 TA-WEI LIN
自由

◤關於掌生穀粒◢
一個看起來是、摸起來是、吃起來是農產品的掌生穀粒,偏偏賣的就不是農產品而已!始自2006年來我們用盡一切氣力,透過平凡平實平常的白米,想傳達想呈現的真正價值,其實是台灣人的生活風格。這包括了歷史的文化風霜、地理的風土條件、人文的感官飛揚,以及最重要的是-台灣人對待土地的友善態度。

原來,掌生穀粒是一個販賣「台灣生活風格」的品牌。媒介是來自土地上的-也許無常、也許不完美、也許有遺憾…而所以真實的農業作品。

這是以「誓做關鍵性的少數」而啟程的「發現之旅」。我們要走訪全台灣,找出天生的大地耕作者,還有與他們永遠不會再相逢的經典農作,和懂得這種稀有珍貴風味的味蕾,分享;更要將人們對食物的讚美與期待傳遞給天視、天聽。

若我們要向一片土地發誓,那樣的誓言,出發的起點,一定都是因為,愛。

很久很久很久以後…當我們回頭望時,一定要,看見初衷—
「為台灣依舊美好的人事物,掌聲鼓勵。」

◤掌生穀粒行動商店◢
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